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11月17日 15:09
新增9种中药材物质作为药食同源
新增9种中药材物质作为药食同源。 党参、肉从蓉、铁皮石斛、西洋参、黄茂、灵芝、山莱英、天麻、杜仲叶
09月04日 14:46
关于召开“食品减糖高峰论坛（2023）” 暨甜味剂专业委员会和功能糖配料专业委员会 2023年行业年会的第二轮通知
由我会主办的首届“食品减糖高峰论坛”于2021年成功召开，与会的国内外专家学者、企业家们围绕食品减糖这一热点话题，就国内外食品减糖领域的现状和发展趋势，功能糖和甜味剂等上游原辅料及终产品的生产、研发与创新，相关法规标准等主题进行了专题报告和研讨，会议的成功举办为促进行业深入交流和健康发展发挥了积极作用，得到广大业内同仁的高度认可与支持。为此，我会决定于2023年继续举办“食品减糖高峰论坛”。
05月29日 09:04
【国家卫健委】生产经营的食品，不得添加中药材；《药典》中的物质只有纳入食药物质目录，才能作为食品原料使用！！
代表您好： 我委高度重视您提出的《关于对药食两用物品加强研究和规范化管理的建议》，将其列入2022年委重点建议办理范围。 我委食品司专门邀请您、肖培根院士，市场监管总局、国家中医药局、国家食品安全风险评估中心、中国医学科学院药用植物研究所、中国中医科学院中药资源中心等专家召开了专题座谈会，听取有关部门、单位和专家的意见和建议。
03月31日 16:27
天然色素，让一切回归最初“本真”
在美食面前，你我都是“好色之徒”，因为多数人都是由眼睛去判断一个东西是否好吃。就像古人评价食品时说的那样，“色、香、味”俱全，食品的色泽排在前列。时至今日，市场上多数产品营销手段就是色彩，五颜六色的产品对儿童的吸引力最大，儿童类产品也随之成为人工色素的泛滥区如糖果。
07月14日 16:48
植物炭黑不是植物活性炭， 给植物炭黑正名
2012年4月25日发布，2012年6月25日实施的《食品安全国家标准食品添加剂植物炭黑》(GB 28308-2012)中的范围规定：该标准适用于以植物为原料，经炭化、精制而生成的食品添加剂植物炭黑。
